【小学】这6类被列入“黑名单”的零食，少给孩子买吧！
浏览次数：1017 时间：2021-10-14
来源：凯叔讲故事（ID：kaishujianggushi）
国庆假期，新闻报道了一个重庆14岁男孩，因为长期吃垃圾食品手指已经严重变形。视频中可以看到，男孩的手指关节部位明显变粗。医生表示，这是因为尿酸高所致。小小年纪怎么会尿酸高呢？原来，是因为男孩长期喝奶茶、吃垃圾食品造成的。都说，没有零食的童年是不完整的。但看了这个新闻，作为家长，还敢放任孩子随便吃吗？儿童青少年正处于生长发育的关键时期。过量或不合理的零食摄入，除了增加孩子的肥胖风险，还会导致一些慢性病的发生风险。为了孩子的健康，零食再好吃也不能经常吃，尤其是一些已被国家列入黑名单的零食，最好是一口都不要吃。前不久，湖南一名16岁男孩突然陷入重度昏迷，被紧急送往ICU抢救。医生在救护车上就下了病危通知书。令人惊讶的是，这一切与男孩长期喝碳酸饮料有关。男孩从初中开始痴迷各种饮料，病发前更是每天喝七八瓶碳酸饮料或奶茶，一两个星期就暴瘦了20公斤。经急诊检查，男孩体内血糖达到了52mmol/L，是正常值的五六倍，心率140次/分左右，随时可能发生心脏骤停。血钾也达到了7.9以上，口腔还有“烂苹果味”。全身多个器官衰竭。医生说，这是典型的糖尿病酮症酸中毒症状，再晚几个小时就有可能救不回来了。碳酸饮料不是水，而是含糖量非常高的饮料，它的主要成分是糖和各种添加剂，有些甚至含有咖啡因。饮料当水喝，不但不能解渴，很可能还会诱发各种身体疾病。一旦发展成严重的糖尿病，后果不堪设想。中山一名4岁男童，就是由于父母宠溺，在饮食方面比较任性，平时把零食当饭吃，没有正餐的概念，想吃就吃，不想吃就不吃，果汁也是随便喝。结果，孩子呕血住进了医院。经小儿胃镜检查，孩子得的是多发性胃溃疡和十二指肠炎。一桩桩、一件件，小小年纪就得上各种“怪病”的案例不计其数，有些甚至丢了性命。小孩子对零食天然缺乏抵抗力，他们只知道，好吃的东西就要多吃。一些零食生产企业为了迎合孩子的口味，还会特别添加一些不利于健康的添加剂。作为父母，本该帮助孩子从小养成规律、健康的饮食习惯。因为一时的宠溺，纵容孩子吃零食，只会害了孩子。国内首个儿童零食标准《儿童零食通用要求》，对儿童零食做了明确规定：2、不能使用经辐照处理的原料（经辐照处理的食品，如方便面里的蔬菜包，会造成营养素流失，不能满足儿童的营养需求）；3、少盐少糖少油，要求规定氯化钠、蔗糖、脂肪的限值；
这些指标考量了儿童身体的耐受性、排解能力以及健康饮食习惯的养成需求。这6类要求中，有些标准，例如少盐少糖少油、不添加防腐剂，都是大家已经熟知的。但有一些标准具有隐蔽性，几乎是防不胜防，尤其是第一个：反式脂肪酸。食物中添加反式脂肪酸，能让口感更好，且不易变质。然而，反式脂肪酸又被称为「笨蛋脂肪」，摄入过多可能会让孩子变胖、变傻，造成中枢神经系统的发育障碍，损害记忆力。长期吃含有反式脂肪酸的食物，还会造成孩子脾气暴躁、易怒，甚至引起心血管方面的疾病。由于配料表上通常不会直接写上“反式脂肪酸”这五个字，家长们也很难发现。即便标明了反式脂肪酸含量为0，也不代表安全。长沙一名12岁女生，连续两年来几乎每天都要喝2杯奶茶，而且不爱运动，体重从110斤飙升到了166斤。去医院检查，被诊断患有肥胖症、高尿酸血症、高脂血症多种疾病。医生表示，部分奶茶中含有较多的反式脂肪酸，长期饮用会引发心血管疾病和糖尿病，损害健康。反式脂肪酸虽然没有直接写出来，但它有很多「马甲」，比如精炼植物油、植物奶油、氢化植物油、植物黄油、人造奶油、人造黄油、植脂末、代可可脂等。这些成分在配料表里的位置越靠前，往往表示添加的反式脂肪酸含量越多。建议家长们收藏起来，在给孩子挑零食的时候，一定要擦亮眼睛。健康的零食，应该是低糖、低钠、低脂肪、少添加剂的。最重要的是，学会看配料表和营养成分表。