瑶海区廿埠社区社区学校：开展幼儿动手学做蛋糕活动

    为了提高孩子们的动手能力，同时也为了让他们通过劳动增加对生活知识的学习。廿埠社区社区学校在金辉幼儿园，组织安排了儿童学做蛋糕活动。

    幼儿烘焙体验活动开始了，老师们首先讲解做蛋糕的过程步骤，接着搬来烤箱等专业用具及面粉、鸡蛋、牛奶等好多好吃的食物，选材称重、筛面粉、打发蛋清、混合面糊，最后倒入模具放入烤箱。每个环节孩子们都参与其中，他们打蛋的打蛋、和面的和面、忙的不亦乐乎。他们兴奋地叽叽喳喳说个不停，问个不停，看着老师将香蕉、糖和清油的混和，加入牛奶鸡蛋，筛入面粉搅拌成糊就能做蛋糕了，多神奇呀！耐心等待半个小时后，热乎乎的小蛋糕终于出炉了，瞧！孩子们品尝着自己制作的蛋糕，脸上洋溢着满满的幸福感。 

    本次活动小朋友们不仅能品尝到自己亲手做的美味蛋糕，更重要的是享受到自己动手的乐趣，学习了烘焙知识，同时也提升了孩子们的社会交往能力和社会实践能力。