庐江县开展仿野生段木香菇技术培训

为深入推进“科普惠农 菌兴乡村”项目实施，提升农户食用菌种植技术水平，3月14日，庐江县食用菌协会在庐江金乔公司林下种植基地，成功举办了一场仿野生段木栽培香菇技术现场培训会。活动特邀宣城市知名食用菌专家胡华水亲临现场，为当地农户进行技术讲解与实操指导，吸引了周边20多位种植户及农业技术人员参加。

培训现场设在郁郁葱葱的林间，胡华水专家结合多年实践经验，围绕仿野生段木栽培香菇的核心技术进行了深入浅出的讲解。他从菌种选育、段木准备、接种养菌，到林下出菇管理、病虫害绿色防控等关键环节，逐一剖析技术要点，并手把手示范操作。胡华水强调，林下仿野生栽培不仅能充分利用林地资源，产出的香菇品质更接近野生，市场价值高，是山区林农增收致富的有效途径。

参训农户们认真聆听，积极提问，就实际生产中遇到的技术难题与专家进行了面对面交流。大家纷纷表示，这种“田间课堂”形式直观、内容实用，专家讲得透彻，一听就懂、一学就会，对今后发展林下经济、提升香菇品质充满了信心。

此次培训是“科普惠农 菌兴乡村”项目的具体实践，旨在通过引进专家智力资源，将先进的栽培技术送到田间地头，打通科技进村入户的“最后一公里”。庐江县食用菌协会相关负责人表示，下一步将继续依托项目，开展更多形式多样的技术推广活动，培养一批懂技术、善经营的乡土人才，推动当地食用菌产业向标准化、生态化、高值化方向发展，为乡村振兴注入强劲的“菌”动力。